Tutorial bikin ayam panggang

Resep:Ayam panggang Sunting Bahan-bahan Sunting 1 ekor  ayam  (kira-kira 1 kg, boleh dipotong-potong). 4 lembar  daun salam . 2 batang serai, memarkan. 3 sendok makan irisan  gula jawa . 2 sendok makan air  asam jawa . 500 ml  santan . Garam  secukupnya. Minyak goreng  untuk menumis. Bumbu yang dihaluskan Sunting 6 butir  bawang merah . 5 siung  bawang putih . 1 sendok makan  ketumbar  bubuk. 5 butir  kemiri , sangrai. ½ sendok teh merica bubuk . 1 cm  jahe . 1 cm  lengkuas . Cara membuat Sunting Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu beserta serai dan daun salam sampai harum. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai ayam berubah warna. Masukkan irisan gula jawa dan air asam perlahan-lahan, aduk hingga rata. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masak pada api sedang hingga kuah santan mengental; angkat ayam. Panggang ayam sambil diolesi bumbu sampai ma...